Цікаві історичні факти про піцу

Цікаві історичні факти про піцу
23.12.2019

Піца є найпопулярнішим блюдом в світі і тому не дивно що з нею пов'язано безліч цікавих фактів.

Факти про піцу вражають своєю різноманітністю. Перш за все це історичні факти про те, хто є винахідником цього блюда. Прийнято вважати, що піца - це національне італійське блюдо. Однак італійська версія походження піци заперечується норвезькими істориками, які призводять історичні факти про піцу, яку готували ще древні вікінги на спеціальних великих сковорідках.

Хоча страви, схожі на сучасну піцу, а саме: смажені або печені хлібці, або коржі з різними начинками готувалися практично в кожному регіоні світу.

Де вперше приготували блюдо з назвою "піца"?

Однак перша страва під назвою "піца" було приготовлено саме в Італії в Неаполі. Цікавим фактом про піцу є те, що саме слово "pizza" походить від двох італійських слів "piazza", яке перекладається як "площа" і "piatto" - "тарілка". Саме ці два слова повністю описують форму піци - плоску і круглу.
В Італії придумали навіть піцу, яку можна згорнути конусом, щоб було легше є її на ходу.

З піцою пов'язані також і смішні факти, наприклад, створені диски DVD, які повністю імітують зовнішній вигляд піци і при цьому виділяють її аромат під час програвання.
А в Італії настільки цінують це національне блюдо, що один з парфумерів створив косметичну лінію з запахом піци, в яку увійшла піна для ванн, лосьйон для тіла і ряд інших засобів з ароматом свіжоспеченого «Маргарити».

Або такий смішний факт: за даними журналу «Нью-Йорк» через вживання на робочому місці піци протягом одного року псуються близько 7 мільйонів документів. Тобто, тільки за одну хвилину від піци страждає приблизно сорок документів.

Забавні факти про піцу з приставкою "най"

Найбільша в світі кругла піца була приготована в 1990 році в супермаркеті Норвуда в ПАР. В діаметрі вона мала 37,4 метра і важила більше 12 тонн. У ній містилося близько 4 500 кг борошна, 1800 кг сиру і 900 кг соусу!

Найпопулярніший інгредієнт піци - пепероні. Пепероні присутній в кожній третій піці (36% усіх проданих піц - піци з пепероні).

Найдорожча піца коштує 8300 доларів. Вона приготовлена ​​з найсвіжіших продуктів, які тільки можуть бути. Найдорожчі види сирів, три види ікри, особлива рожева сіль. Крім того, в процесі приготування піцу кілька разів поливають одним з найдорожчих коньяків Louis XIII Remy Martin. Ця піца так і називається "Louis XIII".

Різноманітність начинок і інгредієнтів дозволяє кожному знайти піцу за смаком, що робить це блюдо воістину найпопулярнішим в світі. У всьому світі за добу з'їдається більше 500 мільйонів піц різної форми і розміру!

Згідно зі статистикою, кожен європеєць з'їдає близько 300 кг піци в рік. А в Америці щосекунди з'їдають 350 шматків піци. І навіть перший обмін валюти біткойнов був здійснений заради замовлення піци.

Тільки в Італії відомі понад 2000 різновидів піци, для кожної з яких характерний особливий рецепт приготування, і як писав ще в 1835 році Олександр Дюма в кожній закладена італійський хитрість і мудрість.

Факти з життя: наскільки популярна піца?

Цікавим є і той факт, що з 100% всіх ресторанів, 17% - це піцерії різних видів.

Піца настільки популярна в світі, що була створена навіть піці-машина Let's Pizza, яка самостійно готує піцу із завантажених в неї продуктів. Весь процес від замішування тіста до видачі упакованої піци близько 3-х хвилин, при цьому деякі інгредієнти можна вибрати самим, а також спостерігати за процесом через скляний екран.

Традиційну класичну піцу перед вживанням розрізають спеціальним ножем на 4, 6, 8 і т. Д. Шматочків і їдять руками.

Починаючи з 1957 року почали продавати перші заморожені піци і незабаром це блюдо стало найпопулярнішим з усіх заморожених страв.

З 1995 року в Неаполі щорічно у вересні проводиться фестиваль піци, який триває 10 днів. На фестивалі змагаються в майстерності найвідоміші пиццайоло світу. А за участь в різних конкурсах можна безкоштовно поласувати улюбленою стравою.

 

Для перегляду сайту, поновіть версію вашого браузера!